Warum es heute keine speziellen Diabetes-Produkte mehr gibt - und was Menschen mit Diabetes wirklich essen sollten.
Noch vor einigen Jahren fanden sich in Supermärkten ganze Regale voller Diabetikerprodukte bzw. Produkte, welche speziell „für Diabetiker geeignet“ seien: Kekse, Schokolade, Marmelade, ... Doch diese „speziellen“ Produkte sind heute weitgehend verschwunden. Warum? Und was bedeutet das für die Ernährung von Menschen mit Diabetes?
Wir erklären es Dir ganz einfach.
Diabetes verstehen – kurz und leicht erklärt
Typ-1-Diabetes: Die Zellen der Bauchspeicheldrüse, welche Insulin produzieren sollten, können das nicht (mehr), dadurch entsteht ein absoluter Insulinmangel. Betroffene müssen Insulin spritzen. Die Ernährung kann ganz normal sein – wichtig ist vor allem das Betroffene ihre Kohlenhydratzufuhr richtig berechnen und dementsprechend die korrekte Menge Insulin zuführen / spritzen. Typ-1-Diabetes entsteht oft im Kindes- oder Jugendalter.
Typ-2-Diabetes: Der Körper reagiert schlechter auf Insulin – Insulinresistenz. Da der Körper schlechter auf Insulin reagiert produzieren die Zellen der Bauchspeicheldrüse immer mehr und „erschöpfen“ über die Zeit. Typ-2-Diabetes beginnt meistens schleichend, hier spielen neben erblichen Faktoren auch Übergewicht, Ernährung und Bewegung eine wichtige Rolle. Mit einer bewussten Lebensweise lassen sich die Werte oft verbessern.
Warum es früher Diabetes-Produkte gab
Früher ging man davon aus, dass Menschen mit Diabetes Zucker strikt vermeiden müssen und stattdessen besser auf Zuckeraustauschstoffe zurückgreifen sollten. Hersteller entwickelten deshalb spezielle Lebensmittel unter der Verwendung bestimmter Zuckeraustauschstoffe und Süßungsmittel, die zwar süß schmeckten, aber keinen klassischen Haushaltszucker enthielten.
Klingt logisch – ist es aber nicht wirklich.
Warum Diabetes-Produkte abgeschafft wurden
Heute weiß man: Diese Produkte waren nicht unbedingt gesünder. Außerdem und das ist noch viel wichtiger benötigen Personen mit Diabetes mellitus, nach aktuellem Wissensstand, keine speziellen diätetischen Lebensmittel.
Dann kamen einige Faktoren zusammen: Der Bundesrat änderte die Diätverordnung, Diabetes-Fachgesellschaften und Verbraucherverbände sprachen sich klar gegen Diabetes-Produkte aus und einige Diabetiker Produkte wurden als irreführend eingestuft – und so verschwanden die Produkte nach und nach aus den Regalen.
Kurz gesagt: 👉 Es braucht keine speziellen Diabetes-Produkte, weil Menschen mit Diabetes ganz normale Lebensmittel essen können – mit ein paar Grundregeln.
Eine ausgewogene, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ist hier genauso essenziell wie bei dem Rest der Bevölkerung.
Was sollen Menschen mit Diabetes heute essen?
Diese Empfehlungen gelten für alle Menschen – mit und ohne Diabetes. Es geht nicht um Verbote, sondern um eine insgesamt ausgewogene Ernährung.
Fünf einfache Tipps bei Diabetes:
1. Viele unverarbeitete Lebensmittel essen, wie bspw. Gemüse, Salat, Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkornprodukte, … Sie halten den Blutzucker stabil und machen lange satt.
2. Kohlenhydrate bewusst wählen. Kohlenhydrate sind nicht „verboten“. Wichtig ist, die Qualität zu beachten:
- Vollkorn statt Weißmehl
- Einfache Haferflocken statt gezuckerter Cerealien
- Obst statt Süßigkeiten
3. Zucker ist erlaubt – aber in Maßen. Ein Stück Kuchen? Eine Kugel Eis? Natürlich – aber bewusst genießen und nicht ständig.
4. Vorsicht bei verstecktem Zucker. Viele Fertigprodukte enthalten große Zucker- oder Fettmengen. Ein Blick aufs Etikett lohnt sich immer.
5. Ausreichende Bewegung. Das ist zwar kein Lebensmittel – aber ein entscheidender Faktor! Regelmäßige Bewegung verbessert die Insulinwirkung.
Was das für NOSUGA bedeutet
Unsere Produkte richten sich nicht speziell an Menschen mit Diabetes, sondern an alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder bewusster genießen möchten.
Weniger Zucker bedeutet:
- stabilere Energie
- weniger Heißhunger
- bewusster Genuss
Und genau das ist auch für Menschen mit Diabetes sinnvoll – ohne spezielle Diabetiker-Label.
Fazit
Spezielle Diabetes-Produkte braucht heute niemand mehr. Menschen mit Diabetes können fast alles essen – entscheidend ist, wie viel und wie oft. Eine ausgewogene Ernährung, weniger Zucker und mehr natürliche Lebensmittel helfen dabei, den Blutzucker stabil zu halten und sich rundum besser zu fühlen.
